Cobain 5 Rekomendasi Restoran Michelin Star di Jakarta!

Restoran Michelin Star di Jakarta yang wajib kamu coba!

Table of Contents :

• 5 Rekomendasi Restoran Michelin Star di Jakarta
  • 1. Kam’s Roast
  • 2. Vong Kitchen
  • 3. Hakkasan
  • 4. T’ang Court<br />
  • 5. Tim Ho Wan

Jakarta-guide.com – Restoran dengan penghargaan Michelin Star merupakan penghargaan tertinggi dalam bidang kuliner, sob. Tidak banya, lho, restoran dengan penghargaan Michelin Star di Jakarta. Padahal Kota Jakarta merupakan kota megapolitan yang sering jadi rujukan turis mancanegara.

Tidak mudah juga untuk mendapatkan penghargaan Michelin Star. Bukan dinilai dari kreativitas dan kelezatan makanannya saja, melainkan juga kualitas pelayanan, performa restoran, interior, wine/sake, dan masih banyak lagi. Yuk, kita simak apa saja restoran di Jakarta dengan penghargaan Michelin Star!

5 Rekomendasi Restoran Michelin Star di Jakarta #

1. Kam’s Roast #

Kalau kamu adalah seorang vegetarian, bisa mencoba restoran Kam's Roast. Mereka menyediakan berbagai menu sayuran, termasuk salad dan tumisan. Bagi yang menyukai hidangan non-vegetarian, bebek panggang dengan bumbu khas Hongkong adalah andalannya.

Bumbu tersebut bahkan diimpor langsung dari Hongkong untuk memberikan pengalaman yang lebih autentik. Lokasinya ada di Plaza Indonesia Level 3 Unit 118b, RT.9/RW.5, Gondangdia, Menteng, Central Jakarta City.

Baca juga : Rekomendasi 10 Tempat Steak Murah di Jakarta Barat yang Wajib Kamu Coba

2. Vong Kitchen #

Restoran Michelin Star di Jakarta berikutnya adalah Vong Kitchen, yang dipimpin oleh Chef Jean-Georges Vongerichten, seorang ahli dalam menyajikan hidangan Eropa. Berlokasi di Hotel Alila SCBD Lot 11, Jalan Jenderal Sudirman Kavling 52-53, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Vong Kitchen menawarkan beragam hidangan lezat seperti margherita pizza, soto ayam, crispy baliner calamari, housemade ricotta, black tiger prawns, dan masih banyak lagi. Chef berpengalaman ini menambahkan sentuhan Michelin Star ke setiap hidangan yang disajikan.

Baca juga : 10 Rekomendasi Restoran Chinese Food Halal di Jakarta

3. Hakkasan #

Restoran Michelin Star pertama di Jakarta adalah Hakkasan, yang terletak di lantai 25 dan 26 hotel Alila SCBD. Pengunjung dapat mengunjungi restoran ini pada hari Senin-Jumat, baik pada jam makan siang (11.30-14.30 WIB) atau makan malam (18.00-23.00 WIB).

Sementara pada akhir pekan, yakni Sabtu-Minggu, Hakkasan buka pada jam makan siang (11.30-15.00 WIB) dan makan malam (18.00-23.00 WIB). Menu yang disajikan meliputi hidangan seperti bebek Peking, chicken claypot, sichuan tofu soup, the smoky Fuchow cocktail, dan berbagai jenis dim sum.

Lokasinya ada di Alila Hotel SCBD, Jalan Tulodong Atas, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta, DKI Jakarta

4. T’ang Court
#

Kuliner kanton memiliki pangsa pasar yang khusus di Indonesia, dan akhirnya, T’ang Court hadir di Jakarta sebagai restoran berbintang Michelin dengan predikat tiga bintang. Interior restoran ini sangat mewah, dihiasi dengan berbagai vas, lukisan, dan kaligrafi yang tersebar di seluruh area.

Beberapa menu andalannya mencakup Chicken Floss Soft Shell Crab, Eggplant with Black Vinegar and Fragrant Onion Oil, dan Pickled Cherry Tomato with Plum Sauce. Menu premiumnya termasuk Steamed Fresh Crab Claw on Egg Custard with Caviar, serta Double-boiled Sea Crunch and Dry Scallop in Chicken Stock. Pengunjung bisa menikmati hidangan laut seperti daging kepiting yang gurih dan lembut.

Alamat: District 8, SCBD, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan

Baca juga : Nongkrong & Makan Sepuasnya : Rekomendasi 10 Tempat Makan All You Can Eat di Jakarta Tahun 2023

5. Tim Ho Wan #

Menu makanan di Tim Ho Wan sangat terjangkau, dengan harga mulai dari Rp20.000an. Restoran ini memiliki lisensi penuh dari pusatnya di Singapura dan menyajikan menu khas Asia. Beberapa pilihan menu yang tersedia meliputi sup wonton, mie ayam saus soya, nasi ayam saus soya, dan tofu ala Thailand.

Lokasi Tim Ho Wan terletak di Ruko Crown Golf Cluster Marina Indah Raya, Jalan Pantai Indah Kapuk Blok D nomor 8-10, RT 7/RW 2, Kamal Muara, Penjaringan, Kota Jakarta Utara.